Brasserie BOCOW 2019
Orangerie des Jardins d’Annevoie (prix pour groupes)

FORFAIT BOISSONS :
3 boissons par personne (Eau, vin et café) 8€ p.p.
Apéritif maison 5€ p.p.
Forfait All-In durant le repas (Apéritif maison ou kir, soft, bière pils, café et vin) 13€ p.p.

Si vous ne prenez pas de forfait boisson, vous serez invités à passer au Self Service et à régler directement vos boissons à la caisse.  (Aucun service à table ne sera prévu)

ACCUEIL OU PAUSE CAFE  (hors des heures de repas)
1 Café 2€ p.p.
1 Café et 1 croissant 4,50€ p.p.
1 Café et 1 morceau de tarte 6,50€ p.p.
1 Café ou thé, jus d’orange, assortiment de viennoiseries 6,50€ p.p.
1 Café ou thé, jus d’orange, un morceau de tarte 8,00€ p.p.

KOFFIETAFEL
Assortiment de pains, soupe de tomate, jambon fumé et jambon cuit, fromage en tranche, café et thé, jus d’orange 15€ p.p.
Supplément un morceau de tarte 5,50€ p.p.

ASSIETTES FROIDES «Avec pain et beurre»

ASSIETTE ARDENNAISE : 13,50€ p.p.
Jambon cuit, terrine de viande, saucisson d’Ardenne, boudin blanc et noir, assortiment de crudités

ASSIETTE TERROIR : 16,00€ p.p.
Truite fumée d’Annevoie, saumon fumé de Mettet, jambon du pays, saucisson Gaumais, assortiment de crudités

ASSIETTE PASSE-PASSE: 13,50€ p.p.
Une pêche au thon, blanc de volaille grillé, saumon fumé de Mettet
(Variations du contenu possible selon les produits du jour…)

MENUS TOURISTIQUES : (le choix doit être identique pour tous les convives)
Menu 2 services (plat + dessert) 18€ p.p.
Menu 2 services (entrée + plat) 22€ p.p.
Menu 3 services (entrée + plat + dessert) 25€ p.p.

Végétarien:
Poêlée de céréales aux légumes
Poêlée de légumes aux figues

Entrées :
Escargot à la bière de Maredsous, champignons, lardons et oignons
Truite fumée d’Annevoie, assortiment de crudités
Terrine de nos campagnes et crudités
Potage du jour, pain et beurre

Plats : (accompagné de féculents)
Blanquette de volaille aux champignons
Jambon à la moutarde à l’ancienne « Bister »
Volaille sauce Sambre & Meuse
Boulettes sauce liégeoise

Desserts :
Mousse au chocolat Belge
Crème brûlée
Panna cotta aux fruits de saison
Assiette gourmande « 3 mignardises »

FORMULE SPECIALE HIVERNAL
Raclette & Tartiflette ou Chapeau Tatare:

Formule Raclette Savoyarde: 30€ pp
Formule Raclette Terroir: 35€ pp
Formule Chapeau Tatare: 35€ pp

Raclette:
Assiette de dégustation à partager
Raclette & tartiflette à volonté « Fromage Savoyard ou Terroir »
+ charcuteries, salade et pomme de terre en chemise

Chapeau Tatare:
Assiette de dégustation à partager
250g de boeuf, volaille & porc à piquer sur la chapeau
avec légumes, salade et pomme de terre en chemise

Pour toute intolérance, nous adaptons notre menu lors de votre commande