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La carte

Nos entrées

Nos salades

Salade de truite fumée des jardins « Cheneau Annevoie » 15,00€
Salade de lentilles au magret de canard fumé + salade mixte 16,00€
Salade mixte 100% végétale  5,00€
Salade à la belge « Pêche, thon, salade »  15,00€
Salade gourmande de Quinoa et légumes + salade mixte  16,00€
Terrine de lapin au romarin + salade mixte + pain  10,00€
Nos soupes, tartines

Soupes, Sandwiches

Tartine « HOUPPE » au fromage de Sommière & crudités 6,00€
Tartine « HOUPPE » au jambon & fromage de Sommière & crudités 6,00€
Wraps Ardennais au fromage frais 6,00€
Potage du jour 100% végétal + pain et beurre 6,00€
Nos plats stérilisés

Nos plats stérilisés

Blanquette de volaille au risotto crémeux + salade mixte 16,00€
Parmentier à la viande de canard confite + salade mixte 16,00€
Potée paysanne + salade mixte 16,00€
Tomate farcie et riz fondant + salade mixte 16,00€
Tajine végétarienne + salade mixte 16,00€
Boeuf Bourguignon + salade mixte 16,00€
Nos plats signatures

Nos plats signatures

Escargots de Warnant à l’ail des ours
Filet de truite fumée d’Annevoie aux petits légumes de saison
Porchetta aux herbes, sauce à la moutarde à l’ancienne Bister
Filet de volaille à la sauce Sambre & Meuse
Mousse au chocolat belge
Tiramisu au spéculos
Formule Signatures:
2 plats + 1 salade + 1 dessert: 21,50€
Nos desserts

Nos desserts

Mousse au chocolat Belge 5,00€
Tarte du jour 5,00€
Muffins 3,00€
Gauffre de Liège 2,50€
Glaces petits pots 3,00€
Glaces grands pots 6,00€
Tablette de chocolat artisanale 5,00€
Menu Groupes

Brasserie BOCOW 2019
Orangerie des Jardins d’Annevoie (prix pour groupes)

FORFAIT BOISSONS :
3 boissons par personne (Eau, vin et café) 8€ p.p.
Apéritif maison 5€ p.p.
Forfait All-In durant le repas (Apéritif maison ou kir, soft, bière pils, café et vin) 13€ p.p.

Si vous ne prenez pas de forfait boisson, vous serez invités à passer au Self Service et à régler directement vos boissons à la caisse.  (Aucun service à table ne sera prévu)

ACCUEIL OU PAUSE CAFE  (hors des heures de repas)
1 Café 2€ p.p.
1 Café et 1 croissant 4€ p.p.
1 Café et 1 morceau de tarte 6€ p.p.
1 Café ou thé, jus d’orange, assortiment de viennoiseries 6,50€ p.p.
1 Café ou thé, jus d’orange, un morceau de tarte 6,50€ p.p.

KOFFIETAFEL
Assortiment de pains, soupe de tomate, jambon fumé et jambon cuit, fromage en tranche, café et thé, jus d’orange 15€ p.p.
Supplément un morceau de tarte 4€ p.p.

ASSIETTES FROIDES «Avec pain et beurre»

ASSIETTE ARDENNAISE : 13,50€ p.p.
Jambon cuit, terrine de viande, saucisson d’Ardenne, boudin blanc et noir, assortiment de crudités

ASSIETTE TERROIR : 13,50€ p.p.
Truite fumée d’Annevoie, saumon fumé de Mettet, jambon du pays, saucisson Gaumais, assortiment de crudités

ASSIETTE PASSE-PASSE: 13,50€ p.p.
Une pêche au thon, blanc de volaille grillé, saumon fumé de Mettet
(Variations du contenu possible selon les produits su jour…)

MENUS TOURISTIQUES : (le choix doit être identique pour tous les convives)
Menu 2 services (plat + dessert) 18€ p.p.
Menu 2 services (entrée + plat) 22€ p.p.
Menu 3 services (entrée + plat + dessert) 25€ p.p.

Végétarien:
Poêlée de céréales aux légumes
Poêlée de légumes aux figues

Entrées :
Escargot à la bière de Maredsous, champignons, lardons et oignons
Truite saumonée fumée d’Annevoie, assortiment de crudités
Terrine de nos campagnes et crudités
Potage du jour, pain et beurre

Plats : (accompagné de féculents)
Blanquette de volaille aux champignons
Jambon à la moutarde à l’ancienne « Bister »
Volaille sauce Sambre & Meuse
Boulettes sauce liégeoise

Desserts :
Mousse au chocolat Belge
Crème brûlée
Panna cotta aux fruits de saison
Assiette gourmande « 3 mignardises »

FORMULE SPECIALE HIVERNAL
Raclette & Tartiflette ou plat alternatif à volonté: 45€/pp

Apéritif maison « jus d’orange, sirop de fraise, genièvre »
Assiette de dégustation à partager
Raclette & tartiflette à volonté avec salade + charcuterie et pomme de terre en chemise
Assiette gourmande « 3 desserts »
Boissons: Eaux + vin + café

Plats alternatifs à la raclette:
Tomate farcie, riz fondant
Blanquette de volaille au risotto crémeux
Tajine aux légumes
Boeuf Bourguignon
Parmentier de canard
Potée paysanne

Pour toute intolérance, nous adaptons notre menu lors de votre commande