Brasserie BOCOW 2019
Orangerie des Jardins d’Annevoie (prix pour groupes)

FORFAIT BOISSONS :
3 boissons par personne (Eau, vin et café) 8€ p.p.
Apéritif maison 5€ p.p.
Forfait All-In durant le repas (Apéritif maison ou kir, soft, bière pils, café et vin) 13€ p.p.

Si vous ne prenez pas de forfait boisson, vous serez invités à passer au Self Service et à régler directement vos boissons à la caisse.  (Aucun service à table ne sera prévu)

ACCUEIL OU PAUSE CAFE  (hors des heures de repas)
1 Café 2€ p.p.
1 Café et 1 croissant 4€ p.p.
1 Café et 1 morceau de tarte 6€ p.p.
1 Café ou thé, jus d’orange, assortiment de viennoiseries 6,50€ p.p.
1 Café ou thé, jus d’orange, un morceau de tarte 6,50€ p.p.

KOFFIETAFEL
Assortiment de pains, soupe de tomate, jambon fumé et jambon cuit, fromage en tranche, café et thé, jus d’orange 15€ p.p.
Supplément un morceau de tarte 4€ p.p.

ASSIETTES FROIDES «Avec pain et beurre»

ASSIETTE ARDENNAISE : 13,50€ p.p.
Jambon cuit, terrine de viande, saucisson d’Ardenne, boudin blanc et noir, assortiment de crudités

ASSIETTE TERROIR : 13,50€ p.p.
Truite fumée d’Annevoie, saumon fumé de Mettet, jambon du pays, saucisson Gaumais, assortiment de crudités

ASSIETTE PASSE-PASSE: 13,50€ p.p.
Une pêche au thon, blanc de volaille grillé, saumon fumé de Mettet
(Variations du contenu possible selon les produits su jour…)

MENUS TOURISTIQUES : (le choix doit être identique pour tous les convives)
Menu 2 services (plat + dessert) 18€ p.p.
Menu 2 services (entrée + plat) 22€ p.p.
Menu 3 services (entrée + plat + dessert) 25€ p.p.

Végétarien:
Poêlée de céréales aux légumes
Poêlée de légumes aux figues

Entrées :
Escargot à la bière de Maredsous, champignons, lardons et oignons
Truite saumonée fumée d’Annevoie, assortiment de crudités
Terrine de nos campagnes et crudités
Potage du jour, pain et beurre

Plats : (accompagné de féculents)
Blanquette de volaille aux champignons
Jambon à la moutarde à l’ancienne « Bister »
Volaille sauce Sambre & Meuse
Boulettes sauce liégeoise

Desserts :
Mousse au chocolat Belge
Crème brûlée
Panna cotta aux fruits de saison
Assiette gourmande « 3 mignardises »

FORMULE SPECIALE HIVERNAL
Raclette & Tartiflette ou plat alternatif à volonté: 45€/pp

Apéritif maison « jus d’orange, sirop de fraise, genièvre »
Assiette de dégustation à partager
Raclette & tartiflette à volonté avec salade + charcuterie et pomme de terre en chemise
Assiette gourmande « 3 desserts »
Boissons: Eaux + vin + café

Plats alternatifs à la raclette:
Tomate farcie, riz fondant
Blanquette de volaille au risotto crémeux
Tajine aux légumes
Boeuf Bourguignon
Parmentier de canard
Potée paysanne

Pour toute intolérance, nous adaptons notre menu lors de votre commande